Cake, tian, poivrons farcis… Les recettes de juillet des blogueurs

Le mois de juillet nous aura gâtés niveau recettes !

Les blogueurs et blogueuses ont pu profiter de beaux fruits et légumes de saison pour nous offrir des plats et des desserts qui raviront vos proches. À déguster chaud ou froid !

Le cake salé abricot-bleu de Brian iz in the kitchen

Voici une alliance sucré-salé originale ! Dans ce cake salé, le goût doux de l’abricot se mélange à la saveur prononcée du fromage dans un cake moelleux à déguster à l’apéritif. La cuisson à L’Omnicuiseur Vitalité lui donne cette texture aérienne qui plaira aux petits comme aux grands.

Et pour une autre idée de cake à proposer à l’apéro, direction Cuisinez avec Djouza pour découvrir son cake tomates séchées, pignons et fêta.

Le pavé de saumon, patates nouvelles et fenouil de Marciatack

Ce n’est pas parce que c’est l’été qu’il faut se laisser aller tous les jours ! Marciatack vous propose une pause saine, mais toujours gourmande avec son plat complet de saumon, fenouil et patates nouvelles. La cuisson basse température vous permettra d’avoir un ensemble cuit à point et avec toutes ses vitamines préservées.

Si vous cherchez à faire une recette originale, Chris and co vous propose de tester son plat de lasagnes aux aubergines.

Les poivrons calabrais à la ricotta de By acb

Voici un beau légume de saison : le poivron (garni) ! Annie les prépare de manière à les farcir avec de la ricotta et du basilic et les fait cuire à la vapeur douce. La saveur subtile de ces petits poivrons est donc parfaitement respectée !

Vous cherchez une autre recette de saison ? Le tian aux tomates d’antan et riz de Yumelise est une belle recette végétarienne à tester de toute urgence.

Le crumble pêches, fraises et menthe de Nicole Passions

Délicieusement fruité, le crumble aux fruits de Nicole rafraîchira toute la famille. Réalisé avec des fruits de saison et doré juste ce qu’il faut grâce à L’Omnicuiseur Vitalité, il sera la parfaite conclusion d’un repas où le goûter qu’il manquait à la journée.

Gourmand XXL ? Nous vous proposons la version du brownie allégé chocolat-noix de macadamia de Brian iz in the kitchen.

Mais aussi :

• les courgettes à la moutarde de Quelques grammes de gourmandise ;
• la salade de lentilles et ses légumes croquants de Chez Vanda ;
• la terrine de cabillaud frais, crevettes et basilic de Chris and co ;
• et le gâteau aux pêches et myrtilles de Nicole Passions.