Cuisinez votre vitalité en vous régalant !
Accueil > Recettes > Plats > Cuisses de poulet

Cuisses de poulet

  • Toute saison
Pour 4 personnes personnes
Durée totale : 45 min
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 40 min

| Le

Facebook
Twitter
Pinterest

Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur « Télécharger le PDF de la recette » ci-dessus.

Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité
Recette extraite du livre « 125 recettes ». Pour un goût plus oriental vous pouvez saupoudrez de cumin les cuisses avant la cuisson.

Ingrédients

  • 4 cuisses complètes de poulet,
  • 1 cuillère à café d’herbes de Provence,
  • Huile d’olive,
  • Sel, poivre (facultatif).

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000, la cocotte 6 personnes et la grille position basse.

La recette facile des cuisses de poulet à la cuisson vapeur douce

  • Assaisonnez les cuisses de poulet. Pour obtenir une meilleure coloration, enduisez les cuisses d’huile d’olive.
  • Saupoudrez d’herbes de Provence les cuisses côté chair. Disposez les cuisses de poulet sur la grille position basse au fond de la cocotte sans ajouter d’eau.
  • Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Temps de cuisson

Cuisson : 35 à 40 min

Haut : maxi

Bas : maxi 25 min puis mini

Inversion à 20 min.

Un poulet doré à l'omnicuiseur

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

  • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
  • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
  • Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.
Commentaires

4 commentaires pour Cuisses de poulet

Noter et / ou laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.