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Salade complète aux haricots plats

Pour 4 personnes personnes
Durée totale : 55 min
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
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Le conseil nutrition
Cette recette peut constituer sans aucun souci un plat complet en ajoutant un peu de salade verte et en terminant le repas par un laitage.
Charline FavreauNutritionniste à L'Omnicuiseur Vitalité
Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité
Cette salade très gourmande peut faire office de repas complet.

Ingrédients

  • 500 g de haricots verts plats,
  • 2 belles pommes de terre,
  • 3 œufs,
  • 1 boîte de thon au naturel,
  • 1 oignon rouge,
  • vinaigrette.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000, la cocotte de base et le panier vapeur.

La recette facile de la salade aux haricots plats à la vapeur douce

  • Équeutez les haricots plats et coupez-les en 3 ou 4 morceaux. Déposez-les dans le panier vapeur.
  • Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes.
  • Déposez-les sur les haricots. Déposez également 3 œufs sur le tout.
  • Ajoutez 1 cm d’eau très chaude dans la cocotte.
  • Fermez et lancez la cuisson. Laissez refroidir.
  • Écalez les œufs et coupez les en morceaux
  • Placez les haricots et les pommes de terre dans un saladier avec la vinaigrette et ajoutez les œufs.
  • Tranchez finement l’oignon rouge et ajoutez-le à la salade ainsi que le thon égoutté.
  • Salez, poivrez.

Comment cuire une salade grâce à l'Omnicuiseur ?

Temps de cuisson

Cuisson : 40 min

Haut : 0

Bas : maxi

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

  • Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
  • Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
  • Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.

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